photo Nuits, Beaune et Saké du Japon

Nuits, Beaune et Saké du Japon

Vin - Oenologie, Vie locale

Beaune 21200

Du 11/06/2025 au 03/07/2025

Dans le cadre du Mois des Climats 2025 et du 10ème anniversaire de leur inscription à l'Unesco, entre collègues guides-conférenciers français et japonais nous avons souhaité proposer une animation et découverte que nous espérons originale. Il s’agit d’inviter les visiteurs comme les habitants à une approche croisée entre deux mondes si différents et pourtant très proches. Deux pays et deux cultures aux antipodes mais qui depuis longtemps dialoguent ensemble. Ce n’est ni un prétexte ni par mode que l’idée est venue, l'histoire et l'actualité le permettent, le Japon pour le Saké, la Bourgogne pour le Vin. Ces deux boissons se définissent par leurs dimensions culturelles, sacrées et historiques très fortes. L’une et l’autre sont reconnues selon plusieurs critères depuis 2015 et récemment depuis 2024 pour leur Valeur Universelle Exceptionnelle sur la Liste du patrimoine mondial. La notion de terroir est essentielle dans les deux cas. Si le plaisir hédoniste de la dégustation est identique, la dimension sacrée de leurs origines doit être rappelée. Il est aussi intéressant de parler de l’étude des noms, que ce soit celui d'une parcelle d’un Climat en Côte d’Or ou bien celui[...]

photo JEA - LE VILLAGE ARCHÉOLOGIQUE

JEA - LE VILLAGE ARCHÉOLOGIQUE

Science et technique

Saint-Maurice-Navacelles 34520

Le 15/06/2025

Le Village Archéologique – Une aventure scientifique et créative pour petits et grands Remontez le temps en famille et plongez dans l’univers fascinant de l’archéologie au sein du Village Archéologique, un espace gratuit, ouvert à tous, où la science devient un terrain de jeu. Tout au long de la journée, partez à la découverte de véritables archéologues, géologues et artisans passionnés. Initiez-vous aux fouilles archéologiques avec l’équipe d’Ingéniosus, devenez les as de la géologie en apprenant à reconnaître les roches avec le Géoparc Terre d’Hérault, et manipulez des objets de la préhistoire sur le Marché des Savoirs. Côté ateliers créatifs, fabriquez vos propres bijoux comme à la Préhistoire avec Dominique Timsit, testez le tissage néolithique, façonnez de la poterie antique avec le musée de Lodève... Et immortalisez cette journée au studio photo, lors de la remise du diplôme d’archéologue en herbe ! Une expérience vivante, enrichissante et totalement ludique, à partager en famille ou entre curieux de tous âges. Prêts à explorer les secrets du passé ?

photo After Work autour des 1er crus de Beaune

After Work autour des 1er crus de Beaune

Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Du 12/06/2025 au 19/06/2025

Une soirée magique au milieu des vignes : l'apéro dînatoire pains, vins, fromages. Préparé avec soin, il vous attend dans un cadre idyllique, promettant une expérience gastronomique et viticole inoubliable. Retrouvez-nous les 5, 12 et 19 juin à 18 heures au Domaine. Accompagné de quatre délicieux pains, fraîchement préparés par un artisan local, cette dégustation vous fera découvrir une nouvelle palette de saveurs et de texture. À côté, une variété de fromages régionaux allant des doux et crémeux aux forts et corsés, promettant de satisfaire toutes les papilles. Pour accompagner cela 4 vins seront présentés : Beaune 1er cru les Cent Vignes Blanc, offrant une harmonie délicate entre la fraîcheur fruitée et la finesse exquise. Beaune Clos du Roi 1er cru, parfait avec les fromages fins et les pains croustillants ; aux notes de fruits rouges mûrs et d'épices douces, incarnant l'âme même de la région viticole de Beaune. Beaune Cent Vignes 1er Cru 2022, un cru prestigieux, symbole d'excellence et de savoir-faire. Beaune Bressandes 1er Cru 2018, d'une rare intensité et complexité, révélant toute la grandeur du terroir. Soirée limitée à 15 personnes maximum. Départ du[...]

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